樊君主任：这些食物竟然具有抗癌的作用！

得了肿瘤后吃什么都变得小心翼翼，就担心吃错了促进肿瘤进展。其实，生活中一些最常见的食物也有“抗癌”属性！可以说，癌细胞最怕你这样吃吃喝喝！

1、蘑菇

2021 年发表在《营养学进展》上的研究显示，吃蘑菇可降低患癌风险。与从不吃蘑菇的人相比，每天吃 18 克蘑菇的人患癌风险降低 45％。尤其是日常爱吃蘑菇的人，患乳腺癌的风险会显著降低。

研究者发现，香菇中的“1,3-β-葡萄糖苷酶”有很强的抗癌功效，而且不良反应极微。目前，世界各国医学家逐渐开始利用香菇多糖提高对肺癌、胃癌、食管癌、肠癌、宫颈癌、白血病等多种癌症的治疗效果，增强人体对病毒和癌细胞的免疫力。

2、坚果

2021 年一项发表于《国际癌症杂志》上的研究显示，食用坚果有助于乳腺癌死亡和复发风险降低。相比于不食用坚果的参与者，少量（≤17.32 克/周）食用坚果，与乳腺癌复发或转移风险降低 45%相关；经常（＞17.32 克/周）食用坚果，则分别与乳腺癌复发或转移风险降低 52%、死亡风险降低 26%相关。

3、西蓝花

2024 年在期刊《营养素》上发表的一篇研究发现，多吃西兰花有助于降低总体癌症风险。数据显示：多吃西蓝花与总体癌症风险降低 36%相关。

此外研究还发现，西蓝花有益于特定部位的癌症，包括肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、生殖系统癌和乳腺癌。

成都平安肿瘤医院—樊君主任

樊君主任， 副主任医师，从医30余年的军医楷模，军区机关医院军医出生，成都平安肿瘤医院特聘肿瘤科主任，樊君主任自幼喜爱中医，博览《黄帝内经》《伤寒杂病论》《傅青主女科》《濒湖脉学》等众多中医典籍，在30余年的中医临床工作中，善于将中医的望闻问切和西医视触叩听有机结合，综合多种辩证方法，为思者提供精准的治疗方案，并在临床实践中取得良好的成效，患者有口皆碑。