赵建华主任：一个快速恢复免疫力的方法：补气！

气是人体生命活动的根本动力，是维持人体正常生理功能的基础。气不足，则身体机能下降，免疫力自然也会随之减弱。气有推动、温煦、防御、固摄和气化五大作用，其中防御作用直接关系到免疫力的强弱。

1、人参

人参，被誉为 “百草之王”，是补气的首选药材。其性温，味甘、微苦，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。

要是你经常心慌胸闷，稍微活动一下就不舒服，或者总是乏力没精神、失眠健忘，消化也不好，还经常感冒、咳喘、出虚汗，人参或许能帮到你。

推荐食疗方：人参百合粥

食材用量：人参3克（可选用生晒参或白参）、百合30克、大米100克、适量的冰糖。

做法：将人参切成薄片，百合洗净，大米淘洗干净。把人参片、百合、大米一同放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煮 40 - 50 分钟，至粥变得浓稠，加入适量的冰糖调味即可。

功效：此粥具有补肺气、润肺止咳、清心安神的功效。非常适合肺气虚弱、咳嗽气喘、失眠多梦的人群食用。

2、党参

党参，味甘，性平，归脾、肺经，具有健脾益肺、养血生津的功效；

常用于脾胃虚弱、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等症状。

除此之外，它还具有养血生津的特点，更适合日常养生保健。

推荐食疗方：党参白术粥

食材用量：党参30克、白术15克、大米100克、适量的白糖。

做法：将党参、白术洗净，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20-30分钟，捞出药渣，留下药汁。

将大米淘洗干净，放入药汁中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煮40 -50分钟，至粥变得浓稠，加入适量的白糖调味即可。

功效：此粥具有补脾气、健脾燥湿的功效，能有效改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏的症状。

太子参，味甘、微苦，性平，归脾、肺经，具有益气健脾、生津润肺的功效；

常用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状。太子参补气作用平和，适合儿童、老年人以及体质较弱的人群食用。

推荐食疗方：太子参红枣粥

食材用量：太子参30克、红枣10颗、大米100克、适量的白糖。

做法：将太子参洗净，红枣去核，大米淘洗干净。把太子参、红枣、大米一同放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煮40-50分钟，至粥变得浓稠，加入适量的白糖调味即可。

功效：既能补脾气，又能补气血，对于脾气虚弱、气血不足、失眠多梦的人群有很好的调理效果。