肺瘤患者的饮食需遵循三高一低原则,即高维生素、高热量、高蛋白质及低脂肪,如新鲜蔬菜、水果、深海鱼、香菇、乳制品、豆制品等,保证多种营养物质的摄入,以改善患者的机体状态,抑制肿瘤生长。
对于肺瘤患者来讲,充足的营养和均衡的饮食,无疑会帮助患者提高免疫力,减少治疗中的不良反应,但并不是想吃什么就吃什么,同样需要注意饮食禁忌。
1、戒烟限酒
肺瘤患者不能抽烟酗酒,应戒烟限酒,以免导致病情的进一步恶化与发展。
2、忌辛辣、刺激性食物
辛辣、刺激性食物也是肺瘤饮食禁忌之一,其中包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮等。
3、忌烧烤、烟熏、油煎食物
肺瘤病人也不能吃烧烤、烟熏、油煎的食物,这些可能会导致病情进展。
4、忌油腻、粘滞生痰的食物
忌油腻、粘滞生痰的食物。如寒凉、辛辣、油脂较多、甜类食物等。
5、忌高脂食物
忌高脂肪食物,如肥肉,黄油等,过多脂肪的摄入,可导致体重增加,机体激素发生变化,影响机体免疫功能。
食疗:
花生黄芪猪脚汤
功效:补气摄血,健脾养血。主治肺癌化疗后白细胞数减少。
注意:若湿热毒盛者不宜饮用本汤。
鲜美香菇粥
香菇是一种高蛋白、低脂肪、多膳食纤维、多无机盐、多维生素的食用菌,对预防癌细胞的转移也有一定作用;玉米糙含微量元素硒和镁,有一定抗癌和抑制癌 发展的作用。
此粥具有健脾养胃,生津止渴,利水消肿,防癌抗癌的功效。