放化疗像把“双刃剑”,杀死癌细胞的同时,也让患者出现恶心呕吐、乏力失眠、白细胞暴跌……免疫力垮了,后续治疗更难推进。
今天成都平安肿瘤医院赵建华主任给大家推荐的一道“扶正抗癌粥”分享给大家——简单好做、药食同源,很多患者坚持喝了一段时间就反馈“能吃饭了,力气也慢慢回来了”。
食谱:太子参15g、炒白扁豆10g、山药20g、莲子10g、粳米50g(1人份)
做法:
1. 太子参、白扁豆提前泡30分钟;山药去皮切块(带皮更健脾,但需彻底洗净);莲子去芯(避免太苦)。
2. 所有食材加800ml水,大火煮开后转小火慢炖40分钟,米烂粥稠即可。(脾胃虚寒的患者,可加3片生姜;口干舌燥明显的,加5颗麦冬。)

功效:


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