秋天是收获的季节,苹果正当季,脆甜可口,营养丰富,食用有很多益处,更在中医中有着“润肺生津,健脾消食”的美誉。
1、保护心脏
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于预防心脏病。
2、防牙病
苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。
建议:每天吃一个苹果。
3、止腹泻
苹果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。
建议:腹泻时,可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。
4、平衡胆固醇
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。最新研究发现,女性每天吃75克苹果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。
建议:除了每天吃一个苹果,再适当喝点苹果醋。
3种苹果搭配,调脾胃,补气血
1、消积食:苹果+山楂
山楂健胃消食,两者煮水能促进消化,还能缓解积食引起的腹胀。 2、健脾胃:苹果+红枣
苹果红枣煮汤,能调理脾胃,滋养气血,有效改善脾胃虚弱。
3、强免疫:苹果+燕麦
燕麦与苹果一同煮粥,能提供丰富的营养,抵御冬季的寒冷和疾病。