冬季已经到来,此时正是吃肉进步的好时机。谈到吃肉,很多肿瘤患者都有这样的疑惑:他们说牛羊肉致癌,鸡鸭鹅肉是发物会促进癌细胞转移,那我到底能不能吃肉?
其实上边说的这些肉,肿瘤癌症患者都是可以吃的,只要控制摄入量,在限制内食用就不会有问题。
寒冷冬季适合肿瘤患者吃的肉类:
1、鸡肉
鸡肉属于高蛋白、低脂肪的食物,富含多种人体所需的营养,癌症患者可以根据自身喜好和身体体质来适量食用。
2、羊肉
羊肉中含有铁元素,能改善人手脚冰凉等症状,如果没有口腔溃疡,可以吃一些清淡的煮羊肉,帮助自己驱寒。需要注意,癌症患者要少吃羊杂、少喝羊汤,吃肉本身就行。
3、鹅肉
鹅肉中的蛋白质含量绝对属于领先位置,其胆固醇又比较低,是十分适合补身体的食物,好吸收、好消化。身体虚弱的癌症患者应急补身体就吃鹅肉。
4、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质、铁元素等,口感也相对较好,比如蒸牛肉、炖牛肉、煮牛肉、酱牛肉等都是不错的选择。
5、猪肉
猪肉富含丰富的维生素B1,猪肝中含有富含维生素A和微量元素铁,这些都对癌症患者的身体有好处。