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赵建华主任:癌症患者一定要能吃!这份饮食指南很有用

文章来源:成都平安肿瘤医院 时间:2024-12-02

不同肿瘤患者,如何选择食物!


1.肺癌患者:大多属气阴,阴虚内热之体,常有咳喘、胸闷、痰中带血等症状,宜选用杏仁、柑桔、荸荠、梨、白木耳、莲子等止咳化痰、养阴润肺类食品。而有伤阴动血作用的辛辣刺激食品及烟酒均应禁忌,油腻及不消化食物亦应忌用。


2.胃癌患者:此类患者消化功能骤减,宜多吃藕粉、牛奶、豆浆、豆芽、芝麻、柑橘等。忌粗糙不易消化及辛辣过冷、油腻食物。


3.肝癌患者:应以低脂肪食物为主,多选新鲜蔬菜水果,特别是菠菜、佛手、绿豆及富含维生素k的动物肝脏等食物。忌辛辣及油腻食物。


4.肠癌患者:大便有脓血时,宜多吃无花果、藕、黑木耳、荠菜、马齿苋、苹果等;大便不通时,宜食梨、蜂蜜、萝卜等。忌食辣椒、咖啡及高脂食品。

5.食道癌患者:少吃盐,不要吃高碘食物,主要指各种海产品,也包括加碘食品和加碘盐,因为高碘食物会导致肿块破溃。


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结肠癌药膳食疗:

热毒壅盛:水发海参60g,木耳15g,猪大肠1段;
气滞血瘀:猪血200g,鲫鱼100g,大米100g;
肝胃阴虚:木耳15g,金针菜30g,乌鸡500g。

肝癌药膳食疗:
枸杞松子肉糜:肉糜150g,枸杞子100g,松子50g;
玉米须炖龟:乌龟1只,玉米须100g;
紫草薏米粥:紫草10g,白芍15g,薏米50g,白糖适量。


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