淋巴瘤患者哪些食物不能吃？-成都平安肿瘤医院-成都平安医院

淋巴瘤患者能吃发物吗？

所谓“发物”，意指能使疾病加重或诱使疾病发作的某些食物，常听说的鲤鱼、螃蟹、虾、牛羊肉、老母鸡肉等。

这些淋巴瘤患者都不能吃？这种说法是错误的。

实际上，上述动物肉、蛋都是优质蛋白来源。提高饮食中的蛋白质比例能明显提高淋巴瘤患者的体能，延长生存时间。盲目忌口只能使患者的营养状况日趋恶化。

目前为止，未见明确因食用发物而导致淋巴瘤复发的病例，因此，这些信息是没有科学依据的。淋巴瘤患者的忌口应该因病而异，因人而异，因治疗方法而异。荤素合理搭配，才是最佳的饮食选择。

淋巴瘤患者有什么忌口吗？

淋巴瘤患者明确忌口食物，包括以下2类：

西柚类水果：服用靶向药时忌口。西柚类水果体内存在呋喃香豆素，这种物质会影响肝脏对靶向药物的代谢，使其不能被及时排出体外。药物长时间遗留在人体血液系统中，极易引起严重副作用。

含有致癌物的食物：所有患者忌口，比如酒精、香烟、加工肉、槟榔、霉变的食物等。

淋巴瘤能吃水果吗？

答案是能吃。虽然有研究显示水果中的果糖可以代替葡萄糖成为肿瘤细胞的新能源，但其实肿瘤细胞的增殖不仅会消耗糖，还会消耗大量其他的营养物质，比如氨基酸、脂肪、微量营养素等。

而水果中果糖含量相对较低，并且含有大量的维生素、膳食纤维和其他营养素，是不可替代的食物，所以，2017年国家卫健委发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》中推荐肿瘤患者每天食用200～300克的水果。

但要注意的是，吃水果要吃天然的。精加工的果汁和软饮料中果糖含量非常高，而且其他营养素含量较低，肿瘤患者应慎重食用。

淋巴瘤患者哪些食物不能吃？