赵春天主任：肿瘤患者，如何正确饮食？

平安医院中医肿瘤专家赵春天主任指出，肿瘤病人的饮食在治疗和康复过程中至关重要。合理饮食可增强病人免疫力、改善营养状况，更好应对治疗副作用。

饮食应遵循以下原则：少食多餐，避免暴饮暴食，减少肠胃负担并提高食物吸收利用率；摄入足够的优质蛋白质，如瘦肉、禽肉等多种食物；多吃深绿色、红色等“彩虹蔬菜”；避免辛辣刺激性食物；多吃甲鱼、蘑菇等有抗癌作用的食物。

同时，肿瘤病人有饮食禁忌：避免酒精，因其属于致癌物质；避免腌制和霉变食物，其含有致癌物质；避免油腻和油炸食物，以免加重肠胃负担。

在饮食建议方面，要均衡饮食，不偏食、不忌口，荤素搭配；增加蔬菜水果摄入量，保证维生素和矿物质摄入；适量运动可增强免疫力。

总之，肿瘤病人饮食需特别注意，应根据具体情况遵循相关饮食原则，确保营养供给充足以促进康复。