黄宏主任：癌细胞畏惧的5种食物，提升免疫力、吃出抗病力

成都平安医院中医肿瘤专家黄宏主任认为，在恶性肿瘤治疗过程中，除了正规的治疗手段如手术、化疗、放疗、中医药治疗……科学、合理、健康的饮食对于癌患的康复至关重要。

而且，人体免疫细胞需充足的营养素、能量，所以，癌患“吃”也是非常重要的一部分，能提升免疫力、增强免疫细胞对癌细胞的识别和清除能力。

黄宏主任今天给大家科普癌细胞“畏惧”的5种食物，提升免疫力、吃出抗病力。

1、红薯

红薯是一种营养丰富的天然食物，富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素、矿物质对人体有诸多好处。红薯中的膳食纤维对肠道健康大有裨益，它能够促消化助排泄，有效预防便秘及肠道疾病的发生，还能助于调节血糖和血脂，降低糖尿病和心血管疾病的风险。

2、香菇

香菇含丰富的营养素，包括30种酶与18种氨基酸。它享有“植物皇后”与“山珍”的美称。

从香菇中提取的香菇多糖，是一种具有显著抗肿瘤作用的有机物质。香菇多糖能有效提升机体对癌细胞的免疫防御能力，进而有助于延长癌患寿命。

3、大豆

大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸及卵磷脂。这对于常见的动脉粥样硬化、高血压等疾病患者是相当适宜的。此外，大豆油有助于降低与炎症反应密切相关的非特异性免疫因子及炎性因子的水平，能在一定程度上遏制机体的炎症反应。

4、蓝莓

蓝莓被誉为“抗癌佼佼者”，原因是其富含的花青素，这种物质能有效清除体内自由基，从而有助于预防癌症。因此，建议癌患每日食用少许蓝莓，可能有助于你和癌症“告别”。

5、桑葚

桑葚富含维生素、胡萝卜素、多种微量元素以及能够增强免疫力的物质。它具有补血、滋阴、安神、以及生津止渴、润燥的效用，适合癌症患者出现的心悸失眠、眩晕耳鸣、口渴津伤、内热引起的消渴等症。