赵春天主任：癌症患者这样吃，提高免疫力，改善食欲！

癌症病人的饮食要讲究营养，合理的营养支持有助于保持病人的体力和良好的感觉，减少治疗对病人身体的损伤，提高病人对治疗的耐受性和治疗的效果，对抑制肿瘤有很大的作用。

中医肿瘤专家赵春天主任就为大家推荐一些适合癌症病人吃的食谱，这些食物可以帮助病人提高免疫力，改善食欲。

1. 富含优质蛋白的食物

蛋白质是增强免疫系统尤其重要、不可缺少的营养素，富含优质蛋白的食物鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、豆制品等等。动物性植物和植物性食物中都含有一定的蛋白质，但动物蛋白增强免疫的作用比植物蛋白更好。

推荐食谱：清蒸鲫鱼、炒鳝鱼丝、香菇土鸡煲

2. 富含维生素A的食物

维生素A具有较好的增强免疫的效果，它的主要食物来源有动物肝脏、禽蛋、牛奶等。

推荐食谱：西芹炒猪肝、胡萝卜炒肉

3. 富含维生素C的食物

维生素C具有抑制肿瘤细胞生长、促进肿瘤细胞凋亡的作用，可以增强肿瘤对治疗的敏感性。富含维生素C的食物主要是各种新鲜的蔬菜和水果，比如西兰花、羽衣甘蓝、苦瓜、辣椒、芥蓝、白菜、西红柿、柑橘、冬枣、草莓、猕猴桃、苹果、葡萄等等。

推荐食谱：青椒炒鸡蛋、凉拌苦瓜、素炒小白菜