补肾健脾益气，可推荐哪些食谱呢？

平安医院中医肿瘤专家赵春天主任认为，小寒时节，养藏阳气；若肚子胀满，适当消积；脾喜燥而恶湿，避免湿困脾土；湿邪可分为外湿和内湿；冬天气候干燥，外感湿邪的可能性不大，主要需要警惕内湿形成；适当减少容易生湿的生冷食物特别是瓜果的摄入。赵春天主任认为，固肾气，阳气盛；想要阳气足，要补好肾气；只有肾气充足，才能够更好敛藏阳气；食关键要温补；小寒时节日常饮食可以适当增加温、热的食物以补益身体，抵御寒邪；还可以多吃黑色的食物和坚果类，都有补肾气的作用。

一、山药鲜蔬汤

配料：山药、时蔬、鸡蛋、香菇、胡萝卜

做法：

1）山药切块，蒸熟后，用勺子碾成泥；

2）锅中放油，油热后，放入香菇丁，胡萝卜丁翻炒；

3）锅中加水，水开后，放入山药泥，搅匀；

4）淋入蛋液，加时蔬，放点盐调味出锅。

二、白扁豆排骨汤

配料：白扁豆、排骨、胡萝卜

做法：

1）排骨焯水，胡萝卜切块；

2）将排骨、胡萝卜、白扁豆、生姜一起放入炖锅；

3）炖煮40-60分钟左右，加盐出锅。