肿瘤康复，需要补充抗氧化剂及植物化学物质吗？

平安医院中医肿瘤专家赵春天主任认为，肿瘤康复期间会遇到很多饮食问题；具体而言，如补充抗氧化剂问题及植物化学物质问题等，需要引起注意。

一、需要补充抗氧化剂吗？

赵春天主任认为，抗氧化剂包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素等，有助于对抗组织氧化性损伤，延缓肿瘤发展；果蔬中有丰富的抗氧化物质，每天吃5种以上果蔬能降低二次患瘤风险；除非医生开具处方，否则不建议通过补充剂获取抗氧化剂。

二、植物化学物质能否降低肿瘤复发风险？

赵春天指出，果蔬含有一些生物活性物质，在人体内具有抗氧化或激素样作用，被称为植物化学物质，包括番茄红素、花青素、大豆异黄酮、多酚、姜黄素、类胡萝卜素等。

赵春天强调，某些植物化学物质对肿瘤细胞有一定的抑制作用，但抗瘤、防瘤作用并不明确；通过吃果蔬来摄取植物化学物质是有益的，但不要依赖膳食补充剂。