肿瘤是吃出来的！食管瘤及胃瘤如何预防？

平安医院中医肿瘤专家赵建华主任认为，俗话说，疾病是吃出来的；对于食管瘤和胃瘤来说，也多是吃出来的；食管瘤和胃瘤的预防关键要注意饮食习惯。

一、食管瘤如何预防？

赵建华主任认为，食管瘤的发生与亚硝胺慢性刺激、饮食过烫、营养不平衡和营养物质的缺乏等有关；其中，进食过烫与食管瘤的关系很大；预防建议如下：

1、注意改变不良饮食习惯。不吃太烫食物，少吃刺激性食物，少吃酸菜等腌制食品，不吃发酵和霉变的食物等。

2、戒烟限酒。

3、注意口腔卫生。

二、胃瘤如何预防？

赵建华主任指出，胃瘤是消化道恶性肿瘤；胃瘤的病因尚不明确，通常认为其发病机制是多因素的，包括不良饮食习惯、细菌和病毒感染、遗传等因素。预防建议如下：

1、多吃新鲜蔬果，多摄入膳食纤维，减少加工肉类和红肉摄入，少吃盐渍食品。

2、养成好饮食习惯，按时就餐，不暴饮暴食，避免食用过烫食物。不吃霉变食物。

3、不吸烟，少饮酒。

4、及时、积极治疗胃溃疡等胃部疾病，以预防病灶恶变。