据生命时报报道,有些人喝酒脸红,是因为他们携带了一种基因突变——ALDH2基因突变,35%~45%的亚洲人携带这种基因突变。酒精(乙醇)的主要代谢过程分为三步:乙醇——乙醛——二氧化碳和水。其中,乙醛是一级致癌物。
数据显示,相比不“上脸”的人,喝酒脸红的人每天喝两瓶啤酒,患食管癌的风险高 6~10倍,下咽癌的患病风险高14~16倍。
喝酒会脸红可不是因为害羞或兴奋。
酒精刺激毛细血管:酒精进入人体后,会被肝脏中的脱氢酶转化为乙醛。乙醛具有扩张毛细血管的作用,从而导致脸部皮肤变红。
酒精过敏:部分人对酒精成分过敏,喝酒后会出现脸红、发热、瘙痒等过敏症状。
体内缺乏乙醛脱氢酶:肝脏功能较差或体内严重缺乏乙醛脱氢酶的人,无法正常代谢酒精成分,导致乙醛在体内大量堆积,进而引发脸红。因乙醛脱氢酶产生的多少是由基因决定的,所以你的酒量好不好一出生就被决定了。
面部毛细血管丰富:面部毛细血管过于丰富,且角质层较薄的人,在酒精刺激下,毛细血管容易异常扩张,导致脸红。