平安医院中医肿瘤专家赵建华主任认为,食管瘤、胃瘤、结直肠瘤等消化道肿瘤高发;如从年龄上看,我国大肠瘤的发病年龄在45岁左右,患者中30岁以下白领占一成。
一、防食管瘤——别“趁热吃”
赵建华主任认为,食管瘤主要是一些饮食习惯导致,比如“趁热吃”;“趁热吃、趁热喝”虽然一时觉得很舒服,但是过高的温度会导致食道黏膜出现烧伤现象,长此以往反复刺激,就会引起食管黏膜上皮细胞变性或造成破损、溃烂等,诱发瘤变。
二、防胃瘤——忌辣忌咸
赵建华主任指出,胃瘤主要是“吃出来”的,尤其是过分吃辣、过多食盐对胃部伤害大;吃盐过多会损伤胃黏膜,使胃壁上的细胞萎缩;加工肉制品和腌制类食品等都含较多食盐,制作过程中还会产生大量亚硝酸盐,过多摄入会对肠胃造成损伤,甚至诱发瘤前病变;另外,辛辣食品都会刺激、破坏胃肠道黏膜,长期反复刺激,就会造成胃部细胞瘤变。
三、防结直肠瘤——“一减两加”
赵建华主任进一步指出,预防肠瘤首先要做好一减,即,减少摄入高动物蛋白、高脂肪食物;研究表明,长期吃高脂肪、高蛋白、低纤维素食物是诱发结肠瘤的原因之一;两加,即增加蔬果粗粮和运动,每周3次30分钟以上运动。