赵建华主任：适合不同治疗阶段肿瘤患者的几款药膳，补益气血，调理身体！

肿瘤患者手术后恢复期，则应以补益气血、调整脾胃功能的食物为主，术后食疗目的是增加身体抗癌能力，辅助其他治疗以避免以后可能出现的复发或转移，可食用补益和有抗癌作用的食物。

化疗后肿瘤患者常表现为疲倦乏力、恶心呕吐、食欲减退等。食疗要以补益气血为主，胃纳减退，可用开胃、帮助消化食物。化疗结束时，除注意补益食物外，也要注意提高体质，防止转移或复发。

在放疗过程中，食疗应以开胃、增加食欲为主。在放疗后期，常出现津液亏耗的情况，饮食中要增加养阴生津类的食物。

1、清蒸灵芝鹌鹑

用料：灵芝3g，鹌鹑1只，调味品适量。

制法：灵芝洗净切片，鹌鹑去毛及内脏，洗净，放入器皿内，加水和灵芝，隔水炖。

功效：补阴助阳，止咳嗽。

适用：适用于癌症术后身体虚弱，久咳不止者。

2、薏苡仁银耳羹

原料：薏苡仁150g，银耳100g，白糖、糖桂花、水淀粉各适量。

制法：薏苡仁去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚，放入泡好的薏苡仁，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。

功效：滋补生津。

适用：作为各种癌症病人的辅助食谱。