赵建华主任：不同时期肿瘤患者饮食忌口有讲究！

癌症早期患者：

这类患者的饮食禁忌和普通人大致相同，戒烟限酒，少吃生冷、辛辣和油腻食物，不要吃烟熏和腌制食品，尽量吃新鲜、清淡、易于消化的营养食品，食物种类尽量多样化。

癌症中晚期患者：

中医肿瘤科赵建华主任表示：此类患者因为经历过手术、放疗、化疗、靶向和免疫治疗等，身体处于虚弱状态，急需补充大量营养物质。因此一定要提高患者的食欲，使其有想吃的欲望。中医讲究“以喜为补”，所以在某种意义上，患者能吃得下的、想吃的食物，就是补的食物。

只要能吃得下，就放心地吃，少吃多餐，不要有太多思想顾虑。有些人认为“发物”要忌口，并把牛、羊肉、猪头、猪蹄、鸡、鸭、鱼、蛋、菌类、花菜等都归纳为发物，使病者大有“开口便错”“因噎废食”之虑，其实是错误的。建议患者要饮食均衡，不要偏食偏听。

在能吃的前提下，应选择清淡易于消化、有一定补益作用的食物。但要注意大病初愈，一定不能补得太多、太快，要少吃多餐，否则虚不受补，适得其反。主食以面食和米饭为主，肉类以白肉（鸡、鸭、鱼肉）为主。