赵建华主任：肿瘤患者能不能吃羊肉？

很多朋友认为羊肉是发物还是红肉，生病时不宜食用。肿瘤患者真的不能吃羊肉吗？

其实，在中医和西医的教科书里面，都没有发物的概念。从现在的医学理论来看，大家已经达成了比较一致的认知，发物一般是指的是有刺激性，特别容易诱发某些疾病或者加重某些已经发生的疾病的食物，最常见的原因是过敏反应。

而羊肉富含蛋白质、维生素、矿物质，有助于增强人体免疫力，大部分肿瘤患者可以放心食用，但有小部分肿瘤患者需要稍加注意。

1、化疗期间

化疗期间，消化道功能往往欠佳，羊肉汤脂肪含量高，不易消化，此时不太建议食用羊肉，可以等化疗的胃肠道副作用过去了再吃。

2、伴随腹泻的患者

伴有腹泻的肿瘤患者，肠胃功能比较弱，也可能存在肠炎，羊肉不宜消化会加重肠胃负担，此时也应尽量不吃羊肉。虽然大部分肿瘤患者可以吃羊肉，但也应该注意烹饪方式，像烧烤、烟熏类的羊肉，容易产生致癌物质，就应该避免食用，尽量选择蒸、煮、炖的羊肉。

成都平安肿瘤医院名老中医—赵建华

赵建华主任，副主任医师，中共党员、硕士研究生，中医经方派践行者，公立三甲医院执业10余年。擅长中医治疗消化系统肿瘤如：胃瘤、食管瘤、口腔瘤、胰腺瘤、肝瘤等，以及呼吸系统肿瘤如肺瘤、鼻咽瘤等，和泌尿生殖系统肿瘤如：膀胱瘤、前列腺瘤、女性宫颈瘤、子宫肌瘤等各大系统肿瘤疑难病症。