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胃癌患者吃什么补充营养?这三款食谱适合

文章来源:成都平安肿瘤医院 时间:2024-09-14

1、花生桂圆汤

胃癌患者可以喝花生桂圆汤选择红衣花生,还有大枣,桂圆肉等,将所有的食材都清洗干净,然后放在锅内加入适量的水,可以起到补血的作用,同时还可以增强人体的免疫功能,另外花生桂圆汤还可以为人体补充维生素等营养物质,加强营养,特别有利于消化吸收,所以适合胃癌的患者。

2、党参红红枣鱼肚汤

胃癌的患者喝党参红枣鱼肚汤可以起到补气血的作用,同时还能够起到养胃的效果,能够增强人体的免疫功能,减轻药物的不良反应,整个制作过程会比较复杂,首先是需要将党参黄芪切片清洗干净,然后再将鱼肚瘦猪肉,还有党参,红枣,黄芪,料酒一起放在锅内,加入适量的水,先用大火煮沸,然后再用小火慢慢的炖半个小时,最后可以放入食盐。


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3、人参红枣鸭汤

主要的食材有人参,茯苓,白术,还有甘草,红枣等。首先将鸭清理干净,然后再将人参白术,红枣,甘草,生姜一起放在鸭的腹部内,然后再放在炖盅内加入料酒,适量的水,先用大火煮沸,再用小火慢慢的炖45分钟加上食盐搅拌就可以了,可以起到补虚止呕的效果。

总而言之,胃癌患者饮食以营养易消化为主,可以吃消化、不上火、不加重胃肠负担的营养品。由于患者胃部有恶性肿瘤,会影响胃部的容量,手术后还会对消化道系统有一定的影响。饮食需要补充充足的营养蛋白质,也不能加重胃肠负担,最好也别产生太多胀气。所以,建议吃好消化的肉糜、奶粉、藕粉、蛋白质粉等,不要吃辛辣、刺激、易上火的食物,少吃多餐。







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