黄宏主任：肿瘤患者能否吃鱼腥草？

对于肿瘤患者而言，合理饮食是综合治疗的重要组成部分。尽管鱼腥草的抗癌作用尚未得到临床大规模验证，但作为一种营养丰富且具有潜在保健价值的食材，适量食用通常是安全的，且可能带来一定益处：

安全性考量：

大多数健康成年人食用鱼腥草不会出现明显不良反应。然而，肿瘤患者由于个体差异及可能同时接受药物治疗，应咨询医生或营养师，确保鱼腥草不会与正在服用的药物产生交互作用，也不会加重肠胃负担或引发过敏反应。

食用方式推荐：

新鲜食用：新鲜鱼腥草可洗净后凉拌食用，保留其天然营养成分，口感爽脆，适合炎炎夏日。

烹饪食用：大火快炒或炖汤，既能减少鱼腥味，又能使其中的活性成分更易被人体吸收。烹饪时可搭配其他蔬菜、肉类，增加营养多样性。

适量原则：尽管鱼腥草含有有益成分，但不应过度依赖单一食物来防治癌症。适量食用，将其作为多样化膳食的一部分更为明智。