樊君主任：春天养肝正当时！做好这几件事，简单实用！

中医认为，肝主升发，能够调节人体的气血。因此，我们要抓住春季这个好时机调养肝脏！

中医上的五味包含酸苦甘辛咸，辛温食物能䃼肝阳，有促进肝阳升发的功效。

养肝菜：

1、韭菜

韭菜味辛，能温中行气、散瘀、补肝肾。平时四肢冰冷、腰膝酸冷、便秘者可以在春季多吃一些韭菜。

2、葱

葱味辛，含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能起到助肝升发的作用。

养肝茶：

生姜大枣饮

健脾可以养肝，生姜和大枣能够调节脾胃，所以在回暖的春季泡上一杯生姜乌梅大枣枸杞茶，能够更好地养生。

养肝粥：

荠菜粥

将粳米100克倒入锅内加水煮沸，再加上新鲜荠菜100克，同煮作粥，早、晚适量食用。荠菜富含蛋白质和多种氨基酸，还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富，味道甘美。