平安医院中医肿瘤专家赵春天主任认为,肝瘤,是我国常见肿瘤之一,全球发病人数的45%在中国,对健康危害很大;肝炎病毒、黄曲霉毒素、吸烟酗酒、脂肪肝、肝硬化等因素与罹患肝瘤的高风险有关;预防肝瘤,可以多吃桑葚干、枸杞等肝瘤“克星”食物。
一、吃桑葚干预防肝瘤
赵春天主任指出,中医认为,桑葚,味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心佳果;桑葚干有滋阴补血功效,能补肝肾之阴,适用于肝肾阴虚体质的人;多吃桑葚干,有助于预防肝瘤。
二、吃枸杞预防肝瘤
赵春天主任进一步指出,枸杞富含维生素、铁、磷等矿物质,以及对人体有益的枸杞蛋白多糖;现代医学研究发现,枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶,有利于肝脏损伤的修复,还能抑肝细胞的脂肪沉淀,促进肝细胞再生;中医言,枸杞性味是甘、平,归肝、肾二经,具有养肝明目的功效。