樊君主任：癌症患者治疗期如何保持充足营养？

对于癌症患者而言，治疗期间保持充足营养至关重要，它直接关系到患者的身体恢复和生活质量。

1、优质蛋白

患者应优先选择富含优质蛋白质的食物，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的关键原料，有助于受损组织的修复和增强免疫力，降低感染风险。

2、食物的选择和烹饪方式

放化疗期间，患者常出现恶心、呕吐、食欲不振等副作用。此时，食物的选择和烹饪方式就极为关键。建议少食多餐，避免一次进食过多，增加肠胃负担。烹饪时，尽量采用清淡的方式，如清蒸、水煮，减少油炸、油煎等油腻做法，以减轻肠胃消化压力。若呕吐严重，可在医生指导下适当补充营养补充剂，确保身体基本营养需求得到满足。

3、营养均衡搭配很重要

除了蛋白质，碳水化合物和脂肪也是不可或缺的能量来源。碳水化合物可选择全谷物、薯类等，它们富含膳食纤维，有助于肠道蠕动，预防便秘；脂肪方面，优先选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油等，既能提供能量，又对心血管健康有益。